© Bruscè Bistrot | Via Degli Orefici 5/d - Bologna | Tel. +39 3711297605 | p.iva 03515231201
Crostoni
Burrata pomodoro
12 €
Burrata friarielli alici
13 €
Formaggio di capra
14 €
Gambero viola di Mazzara
16 €
Salmone affumicato
14 €
Hummus di ceci, pomodori secchi
10 €
Tofu saltato al tamari
13 €
Tradizionali
Tortelloni ricotta
burro e salvia
13 €
Tortelloni ricotta
salsa di pomodoro
13 €
Crespelle
taleggio, spinaci e mandorle
16 €
Lasagne vegetariane
pomodoro, mozarella, ricotta, melanzane
12 €
Lasagne carne
cotto, porcini, mozzarella
15 €
Tortelloni zucca
crema di pecorino, noci
15 €
Bocconcini pollo
verdure di stagione
14 €
Polpo alla piastra
patate, pesto, pomodorini,
18 €
Tagliere pecorini
crostini, marmellata, miele
10 €
Formaggio capra
verdure di stagione
13 €
Zuppa legumi
verza e patate
12 €
Bowl
Bowl di pollo
14 €
Bowl salmone
15 €
Bowl vegana
13 €
Insalatone
Insalata vegan
10 €
Insalata pollo
13 €
Insalata salmone
13 €
Hamburger
Hamburger pesce
17 €
Hamburger pollo
16 €
Hamburger vegano
12 €